食品领域科技成果

大基于分子杂环化合物/电中性水凝胶的析氧反应驱动的无共反应物防污电催化的电致化学发光传感器	大气压等离子体环保技术	番茄抗灰霉病机理与应用	复合香型多功能香水

高产酸型豆粕发酵乳酸菌	功能性乳酸菌	基于新型免疫策略的粮油中真菌毒素抗体制备及其高灵敏检测技术研究	减少牛奶掺假和乳制品欺诈的网络安全人工智能生态系统

马铃薯蛋白结构改造及其功能性载体开发	食品安全和质量控制	食品工厂废弃物高值化利用技术	蔬菜废弃物厌氧发酵产己酸技术

蔬菜绿色智控物流减损保鲜技术的研发与应用	苏云金芽孢杆菌-球孢白僵菌复合杀菌颗粒	微胶囊化植物精油在生物复合膜中的缓释规律及对双孢菇主要致病菌的抑菌机制	药食同源功能食品开发

一种用于检测卡那霉素的荧光与比色双模式适配体传感器	玉米蛋白精深加工与高值化利用

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